Il 2018 sarà l’anno internazionale del cibo italiano nel mondo! Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e il Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo hanno annunciato che il 2018 sarà l'anno dedicato al cibo italiano, una delle maggiori attrazioni turistiche del mondo.
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Made in Italy: 2018 anno dedicato al cibo italiano

categoria: Mercoledì 20/09/2017
campo di grano

Il 2018 sarà l’anno internazionale del cibo italiano nel mondo!

Il valore del patrimonio agroalimentare Made in Italy continua ad essere promosso e tutelato in campo nazionale e internazionale. Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e il Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo hanno annunciato infatti che il 2018 sarà l'anno dedicato al cibo italiano, una delle maggiori attrazioni turistiche del mondo.
Materie prime di ottima qualità, eccellenze enogastronomiche, valorizzazione del lavoro di migliaia di agricoltori, allevatori, pescatori, artigiani: così il settore alimentare italiano è arrivato a comporre il miglior biglietto da visita del nostro Paese che registra un export in continua crescita.

E grazie all’esperienza di Expo Milano2015 la promozione della cultura del cibo non solo è diventata uno strumento di democrazia e di uguaglianza, ma la chiave per la tutela della biodiversità e lo sviluppo sostenibile del nostro Pianeta.
Dedicare il 2018 al cibo italiano vuol dire raccontare il cibo, la storia di chi lo ha realizzato, del territorio dal quale provengono le materie prime, ma soprattutto l’importanza di tutelare e proteggere l’ambiente per preservare il futuro dell’intero ecosistema.
L’intreccio tra cibo, qualità e sicurezza passa attraverso la sostenibilità delle azioni umane e l’interesse a custodire i delicati equilibri naturali.

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